Consejos de alimentación para una piel con acné

El acné es una afección cutánea muy común que afecta a millones de personas en todo el mundo. Se produce cuando los poros de la piel se obstruyen con sebo, células muertas y bacterias, lo que provoca inflamación, enrojecimiento y granos¹.
Si bien, el acné puede tener diversas causas como la genética, las hormonas, el estrés o la higiene, la alimentación también juega un papel importante en su prevención y tratamiento. Algunos alimentos pueden favorecer o empeorar la aparición del acné y el aspecto de la piel.
Para saber más sobre la relación entre la nutrición y el acné, hemos entrevistado a Gina Rangel, quien es una Chef y Health Coach certificada por el Institute for Integrative Nutrition (IIN), reconocida por promover un estilo de vida saludable. Con experiencia en la organización de banquetes para el Gobierno de la Ciudad de México, Gina se dedica a impartir cursos de cocina saludable y colabora con marcas alineadas a su filosofía “healthy”.
Su enfoque holístico del bienestar abarca aspectos como la nutrición, el ejercicio, las relaciones y la espiritualidad, creando planes personalizados que promueven la salud física y el bienestar emocional. Gina también destaca por su habilidad para conectar con sus clientes, educar a través de talleres y seminarios sobre nutrición infantil y alimentación saludable, y hoy, nos ha dado algunos consejos de alimentación para una piel con acné.
La piel: Un espejo de nuestra alimentación
La piel, siendo el órgano más grande del cuerpo humano, refleja directamente la calidad de la alimentación y el cuidado que se le brinda. Gina nos comenta que cuando se mantiene una dieta equilibrada, rica en nutrientes y fibras, la piel tiende a estar más saludable. Por el contrario, el consumo excesivo de alimentos procesados y carentes de nutrientes puede llevar a la aparición de brotes de acné debido a la acumulación de toxinas.
Gina nos dice que cuando el consumo de grasas y proteínas poco saludables supera el consumo de fibra en nuestra dieta, nuestro cuerpo se ve obligado a buscar otras vías para eliminar las toxinas y desechos. Los poros de nuestra piel actúan como una vía alternativa para liberar toxinas, similar al proceso de sudoración. Por lo tanto, es crucial mantener una alimentación natural y libre de procesados para garantizar una eficiente eliminación de desechos a nivel digestivo y evitar que la piel asuma este rol de forma excesiva.
Hablando de acné…
El acné es un padecimiento multifactorial que va más allá de la alimentación. La higiene, la salud hormonal y el sueño también desempeñan roles importantes. Como menciona Gina, somos seres integrales y esta integridad se refleja en nuestra piel. Los alimentos ultraprocesados son los principales culpables de desencadenar brotes de acné. Estos productos, que se encuentran en cajas y tienen una larga vida de anaquel, carecen de vitalidad, fibra y nutrientes. Por ejemplo, la diferencia entre la fibra que aporta una manzana fresca y un cereal en caja es significativa.
Las reacciones de los alimentos en la piel
Hay una frase que le encanta a Gina que dice “Lo que a mí me hace bien, a ti te puede caer fatal”. Entonces, si bien no todos los alimentos afectan a las personas por igual, es crucial entender que un brote de acné es indicativo principalmente de un desequilibrio digestivo. Este desequilibrio puede estar relacionado con una microbiota intestinal desbalanceada, un hígado que no realiza adecuadamente sus procesos metabólicos para la absorción y eliminación de nutrientes, y desajustes hormonales que impactan en la metabolización de las grasas. Aunque adoptar una dieta más limpia y una hidratación adecuada puede reducir significativamente los brotes de acné, la raíz del problema suele residir en el proceso digestivo.
Nutrientes para una piel sana
Los alimentos con un alto índice glucémico, como los procesados y los azúcares refinados, pueden provocar picos de azúcar en sangre y desencadenar brotes de acné. Por el contrario, optar por alimentos de bajo índice glucémico ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre y reducir los brotes. Lo que Gina nos dice que es importante destacar, es que la piel es el reflejo de cómo estamos por dentro, entonces si tenemos una buena alimentación, dormimos bien, estamos bien hidratados, hacemos ejercicio y tenemos una higiene correcta del cuerpo, esos brotes de acné van a disminuir muchísimo.
Una dieta rica en antioxidantes, vitaminas y minerales es esencial para proteger la piel del daño causado por los radicales libres y promover su regeneración. Gina recomienda priorizar alimentos frescos y naturales, como frutas, verduras y proteínas magras, para mantener la piel radiante y libre de acné.
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¿Cómo prevenir el acné?
Gina destaca la importancia de mantener hábitos de vida saludables, como dormir lo suficiente, hacer ejercicio regularmente y gestionar el estrés. Estos hábitos ayudan a prevenir el acné al promover un equilibrio hormonal y reducir la inflamación en la piel. Además de la alimentación, Gina recomienda evitar productos con parabenos y aluminio, y optar por aquellos con ingredientes recomendados por un especialista para mantener el equilibrio cutáneo.
El sueño reparador es fundamental para la regeneración celular y la salud cutánea. Asegurarse de tener períodos de sueño profundo es esencial para una piel radiante. Esto se logra con una cena ligera y una rutina diaria activa, que incluya ejercicio físico moderado de 30 a 40 minutos.
La respiración consciente también juega un papel importante en el cuidado de la piel. La oxigenación adecuada ayuda a prevenir la oxidación celular, por lo que practicar respiraciones profundas y conscientes es beneficioso. Gina sugiere establecer recordatorios regulares (cada una hora u hora y media, por ejemplo) para realizar ejercicios de respiración profunda, lo que puede ayudar a mantener la salud de la piel.
Conclusión
En conclusión, adoptar una perspectiva integral en el cuidado de la piel, que incluya hábitos saludables, además de una alimentación balanceada, puede tener un impacto significativo en la apariencia y la salud de la piel. Con una combinación de buena alimentación, sueño reparador, ejercicio regular y elección consciente de productos de cuidado de la piel, es posible mantener una piel radiante y saludable a lo largo del tiempo.
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¹Referencia: Acné – Síntomas y causas – Mayo Clinic. (2022, 8 octubre). https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/acne/symptoms-causes/syc-20368047
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